湍湾紫蒜
发布时间：2017/8/29 发布人：管理员
湍湾紫蒜有200多年的历史，始种于清嘉庆年间，主要产地在即墨七级湍湾村的小月河两岸。清末，湍湾大蒜便销往掖县、潍县、青岛等地。随着市场的不断变化，湍湾大蒜的发展几经起落，上世纪六七十年代，随着农作物结构调整和土地条件的变化，当年用于栽种大蒜的小月河两岸被改成了稻田，开始大规模种植水稻，湍湾大蒜渐渐退隐江湖，至今已有40多年。
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